淹れる時間も楽しみになる。わたしたちがたどり着いたとっておきのドリッパー　『SIMPLIFY』

2025/09/21 19:49

朝のコーヒーは、目を覚ますためというより、
“今日を始めるスイッチ”みたいなものだと思っています。

お湯を沸かして、豆を挽いて、香りがふわっと立ちのぼる瞬間。
まだ何も始まっていない静かな空気の中で、その時間だけはちょっと特別。
そう思えるようになったのは、家でもちゃんとおいしいコーヒーが淹れられるようになったからかもしれません。

hugcoffeeでは日々さまざまな抽出器具を使っていますが、
「simplify the brewer（シンプリファイ）」というドリッパーに出会って、
改めて“シンプルさ”の価値を感じるようになりました。

simplifyは、名前のとおり「淹れる工程を簡単にする」ために設計されたドリッパー。
だけどただ簡単なだけじゃなくて、味がびっくりするくらいクリアで美しいんです。

その秘密は、底に広がった1つの大きな穴と、極限までそぎ落とされた構造。
空気の流れまで計算されていて、お湯がどこかに偏ることなく、豆全体を均一に抽出してくれます。
お湯をそっと注ぐだけで、プロのような味に近づける。
これってすごくないですか？

私も最初は「器具が違うだけでそんなに変わる？」と思っていましたが、
初めてsimplifyで淹れたときのクリーンな後味と香り立ちは、正直、驚きでした。

時間をかけて技術を磨くのも楽しいけど、
“道具が導いてくれるおいしさ”があるのも事実。
それに、忙しい朝にこそ、こういう一杯ってありがたいんです。

そんなsimplifyを、もっとたくさんの人に手に取ってもらいたくて、
hugcoffeeではオリジナルのスターターセットをご用意しました。

・simplify本体
・専用ペーパーフィルター
・hugcoffee 自家焙煎ブレンドコーヒー（200g）

特別な技術も、難しいレシピもいりません。
コーヒーを淹れる時間が、少しだけ好きになる。
そんな体験を、このセットからはじめてみませんか？

「おうちでもカフェみたいに」は、たぶんもう昔の話。
いまは、おうちだからこそ味わえる、コーヒーの楽しみ方があります。

あなたの朝が、ちょっと心地よくなりますように。