【デカフェ 1kg】Ethiopia Decafバルブ付きアルミパック入り
¥8,500($53.94)
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【デカフェ 1kg】受注生産/バルブ付きアルミパック入り
カフェインレスコーヒー豆1kg
販売はじめました
●【デカフェ / Decaf 1kg】
生産国:エチオピア West Arsi Refisa G.2
生産処理:マウンテンウォータープロセス
プロファイル:スイートポテト、フローラル、長く続く甘さの余韻
デカフェって美味しくない。
味が物足りない。
そんなネガティブなイメージをがらりと変えるこのコーヒー。
こだわり①
焙煎の微調整によって余韻を長くすることで甘さやコーヒー感を感じる焙煎度合いに仕上げました。
こだわり②
マウンテン・ウォータープロセス採用
天然水を使用した「マウンテン・ウォーター製法」によりカフェインを除去しています
この製法はカフェイン以外の旨み成分が残り飽和状態になっている水にコーヒー生豆を浸し、カフェインだけが溶け出す環境を作ることによってカフェインを抽出します。
化学薬品を使わずに、カフェインだけを除去する安全性の高い製法です。
※ブレンド内容は生豆の在庫状況などにより、予告なく変更となる場合がございます
内容量：1kg
※ご注文をいただいてからの焙煎、発送となります。木 - 土にご注文いただいた場合は翌木、日 - 水にご注文いただいた場合は翌々金曜に発送いたします。
また、天候などによる焙煎スケジュール変更にともない、発送が前後することがございますのであらかじめご了承ください
※アルミパックに入った状態での発送となります。小分けでの発送対応ができませんのでご了承ください
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レビュー
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