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【中深煎りシングルコーヒー】ケニア Kenya 200g
JPY2,400(USD15.22)
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【アフリカ中煎り】ケニアAA Washed 200g
完熟トマトやカシスを思わせる、
濃赤を連想させるフレーバー。
口いっぱいに広がる豊かな風味と、
透明感のある質感が心地よく、
飲むほどにクセになる一杯です。
しっかりとした存在感がありながらも、
雑味のないクリーンな後味が印象的です。
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〈 About Farm / Process 〉
ロイ農園は、ナイロビから約60kmに位置する
キアンブ県のコーヒー農園です。アバーディア
山脈近い、コーヒーと茶の栽培地域の移行地帯に
位置しています。恵まれた気候と水はけの良い
赤色火山性土壌に覆われた、コーヒー栽培に理想
的なテロワールを誇ります。
農園は専任のファームマネージャーと、機械
オペレーターを含む14名の常勤スタッフによって
年間を通じて管理されています。収穫の最盛期に
は200名近くの非常勤スタッフが加わり、手摘み
収穫、生産処理、乾燥工程を総出で丁寧に行って
います。
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【焙煎度合い】
中煎り〜深煎り
【生産国・農園名】
ケニア・ロイ
【生産エリア】
キアンブ県
【標高】
1650M~1800M
【品種】
SL28 / SL34 / Ruiru11 / Batian
【テイスティングノート】
トマト、カシス
【内容量】
200g
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ご希望のお客様は備考欄に「SCAJチケット希望」と明記の上ご購入ください。
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