【浅煎りシングルコーヒー】ケニア Kenya 200g
¥2,400 税込
なら 手数料無料で 月々¥800から
【アフリカ中煎り】ケニア Gakundu AB Washed
オレンジやハーブを思わせる爽やかなフレーバーです。
【Gakundu に関する詳細】
Gakundu Coffee Factoryは、ケニア山の頂上から麓一帯にかかるEmbu県に位置しています。
ここは世界でもっとも評判高いコーヒー生産エリアのうちのひとつです。
本施設は周辺地域の生産者が自身の農園で収穫したチェリーを持ち込む場所であり、チェリーの
集積所としての役割を果たしています。またコーヒーの重量測定やグレーディングといった一部dry millとしての機能も有しています。
また、生産者への支払いもこの施設にて行われています。
すべての業務工程はFactory managerによる監督のもと、一貫した生産体制をとっています。
環境保全に対する意識高揚とともに、本施設では水場から遠く離れたところへ排水処理のためのピットを掘りました。
使用済みの水はこの穴へ流され、土中へと還っていきます。加えてGakundu FCSでは、人々に農園への植樹を奨励しています。
コーヒーのほかにトウモロコシやバナナなどが栽培されています。
また、シェードツリーとしてGrevillea（観葉植物）やマカダミアナッツの樹などが植樹されています。
【焙煎度合い】浅煎り
【生産国】ケニア
【生産エリア】Embu County
【標高】1650m
【品種】SL28,Ruiru11,Batian
【テイスティングノート】
オレンジ、グレープフルーツ、ハーブ
【内容量】200g
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