【中煎りシングルコーヒー】グアテマラ Guatemala ロスマ農園03 200g
¥2,400 税込
なら 手数料無料で 月々¥800から
【浅煎り〜中煎り中米】グアテマラ Rosma03 Fully Washed
Guatemala Rosma
このコーヒーは、
バニラやキャラメルを思わせる甘さと、
フローラルな風味が口の中でとろけるような味わいが特徴です。
グアテマラらしいボディ感と、やさしい甘さが感じられることが多いコーヒーです。
Q：どんな味わいですか？
A：
フローラルな香りに、
バニラやキャラメルを思わせる甘さが重なり、なめらかでクリーンな後味が感じられます。
Q：このコーヒーの特徴は何ですか？
A：
グアテマラならではのしっかりとしたボディ感と、
甘さのバランスに定評があります。
飲み進めても重たくなりにくい点が特徴です。
Q：農園について教えてください
A：
ロスマ農園は、もともと整った環境から始まったわけではありません。
道も水もない場所から、5km先の湧水を引き、
少しずつ環境を整えながら積み重ねてきた歴史があります。
ウエウエテナンゴの価値を高めるため、
周辺農園と協力しながら続けられている
Xinabajul Projectの一環として生産されています。
2024年・2025年に現地を訪れ、
徹底した管理と経験に裏打ちされた“感覚”が、
この一杯のクリーンさにつながっていると感じました。
Q：Xinabajul Projectとは何ですか？
A：
ウエウエテナンゴ県内の小規模生産者たちが協力し、
地域ごとに小さなコミュニティを作りながら、
品質改善・向上に取り組んでいるプロジェクトです。
プロジェクトは、
ロスマ農園主であるFredy氏を中心としたMorales Familyが指揮しています。
自らの農園だけでなく、
「ウエウエテナンゴ」として高品質なコーヒーを世界に広めることを
目標としています。
【生産国】
グアテマラ
【農園名】
Rosma（ロスマ）
【品種】
Bourbon / Caturra
【生産処理】
Fully Washed（フリーウォッシュド）
【テイスティングノート】
フローラル、バニラ、キャラメル
【内容量】
200g
※味の感じ方には個人差があります。
※抽出方法や湯温、挽き目によって印象が変わります。
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