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【浅煎り〜中煎りシングルコーヒー】グアテマラ Guatemala ロスススピロス農園 200g
¥2,400 税込
なら 手数料無料で 月々¥800から
【浅煎り〜中煎り中米】グアテマラ Aguacatones Fully Washed
焙煎士買い付けの特別ロットが入荷‼️
オレンジやキャラメルのような口当たりまろやかなコーヒー。
Fredy氏がXianabajiul projectとしてスペシャルティコーヒーの輸出を開始した際にAxel氏に声をかけ2013年以降共同で農園を運営。
「Los Suspiros」とはスペイン語で「ため息」を意味し、この巨大な渓谷の果てしない景色を
眺めながら新鮮な空気を吸うようなイメージから名付けられたそうです。
土壌はFranco-arenosoという、砂壌土の中でも多様な栄養を含むコーヒー栽培に適した最上級の土壌となっています
< Xinabajul Project >
本プロジェクトは、ウエウエテナンゴ県内の小規模生産者たちが協力し、各地域の近隣で小さなコミュニティを作って、共に品質改善・向上に取り
組んでいる。
このプロジェクトを指揮を執るのは、本農園主であるFredy氏を中心としたMorales Family。
彼らは、自らだけでなく、”ウエウエテナンゴ”として、世界中への高品質なコーヒーを広めることをゴールとしています
【生産国】グアテマラ
【農園名】ロスススピロス Los Suspiros
【品種】ブルボン Bourbon
【生産処理】フリーウォッシュド
【テイスティングノート】オレンジ、キャラメル
【内容量】
200g
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